التخطي إلى المحتوى

قامت وزارة الصحة والسكان، بتحديد مجموعة من الخضروات والفاكهة لتقوية الجهاز المناعي ضد فيروس كورونا المستجد، وطالبت الوزارة بأهمية الالتزام بتناولها يوميًا، وتكون كالتالي:

  1. الخضروات الغنية بفيتامين أ، مثل الطماطم والجزر، والفلفل الرومي والألوان، وقرع العسل والبطاطا.
  2. الفواكه الغنية بفيتامين ج المقوي للمناعة، وهي البرتقال واليوسفي، والفراولة والجوافة، والليمون والكيوي.

وأضافت الوزارة، أن طبق السلطة يعزز المناعة، ولابد أن يتكون من خضار طازج، والذي يعتبر المصدر الغني بالفيتامينات، ومعزز للمناعة، ولابد أن يتكون من ألوان الخضروات المتعددة، مثل الطماطم، والفلفل الأحمر، والأصفر، والجزر، والخيار، والجرجير، والخس، والأبيض مثل الفجل والبصل، والبنجر، والعسل الأبيض.

وأشارت الوزارة، أن ملعقة من العسل الأبيض على كوب من الماء كل صباحًا يرفع من المناعة، ويساعد على تنقية مسار الهواء بالجهاز التنفسي، كما أضافت أن كوب عصير البرتقال بالجزر من المصادر الهامة والغنية بالفيتامينات، حيث أن الجزر غني بفيتامين أ المعزز للجهاز المناعي، والبرتقال أيضًا غني بفيتامين ج، الذي يحمي من الأمراض المعدية.